Hướng dẫn làm nước giải khát từ lạc tiên

Cách làm như sau Quả chín (càng chín càng thơm 0,5kg), bổ đôi, nạo hết ruột, ép và lọc lấy dịch quả. Đường trắng 250g hòa với một lít nước đun sôi để nguội. Đổ dịch quả vào nước đường, trộn đều. Nước quả lạc tiên trứng có mùi thơm đặc biệt, vị hơi chua, chứa nhiều vitamin, nhất là vitamin B2.

> Xem thêm: Lạc tiên khô gói 500g

Chữa lỵ:
Dùng qủa lạc tiên 60 g, rửa sạch, sắc lấy nước, pha thêm đường, chia 2 lần uống trước bữa ăn (Theo sách "Phúc Kiến dân gian thảo dược").

Phân biệt các loại lạc tiên:


 Ngoài loài lạc tiên nói trên, để tránh nhầm lẫn, cần lưu ý tới một số loài khác cũng mang tên lạc tiên.


- Lạc tiên Nam Bộ (Passiflora cochinchinensis Spreng) 

Cũng là cây leo nhưng cành hơi dẹt, có khía rãnh. Lá thuôn hẹp, gốc lá và đầu lá hơi tròn, mép nguyên, mặt trên nhẵn, mặt dưới có ít lông. Cụm hoa màu trắng. Quả nhỏ hình trứng nhẵn. Cây này không được dùng làm thuốc an thần như lạc tiên nói trên.



- Lạc tiên tây (P. incarnata L.):

Là dây leo, dài đến 9 - 10m. Thân có rãnh dọc, vỏ màu xám nhạt, sau chuyển màu đỏ tía, khi non có lông mịn. Lá mọc so le, ba thùy, mép có răng cưa, có tua cuốn ở kẽ lá. Hoa to, màu trắng, thơm, có cuống dài, màu tím hoặc hơi hồng. Quả hình trứng. Khi chín có màu vàng. Quả có vị chua, chứa vitamin. Có tác dụng bổ mát, giải nhiệt.


- Lạc tiên trứng, còn gọi là dây mát (P. edulis Sím):

Là dây leo, mảnh, dài hàng chục mét. Thân mềm, hình trụ, có rãnh dọc, nhiều lông thưa. Lá mọc so le, chia 3 thùy, nhẵn, mép khía răng cưa, gốc lá hình tim, có hai tuyến nhỏ, đầu lá nhọn. Hoa mọc riêng ở kẽ lá, có cuống dài, màu trắng. Quả mọng hình trứng, khi chín màu da cam. Ở nước ta, dây mát mọc hoang ở vùng Kỳ Sơn, Nghệ An. Dây mát cho quả thơm ngon, vỏ quả chứa nhiều vitamin C, axít hữu cơ, tanin, đường, các nguyên tố vi lượng: Si, K, P… Dịch quả cũng chứa nhiều vitamin C, tinh dầu, axít amin và β- caroten. Quả lạc tiên trứng được dùng làm thực phẩm, pha chế đồ uống, đồ hộp, bánh kẹo, kem, đồ tráng miệng sau bữa ăn và làm thuốc bổ có tác dụng kích thích thần kinh và giúp cho việc tiêu hóa được tốt hơn.

 ------Shop Thảo Dược - Quà Tặng Từ Thiên Nhiên-----

🌐 Bảo vệ sức khỏe: https://shopthaoduoc.net
☎️ Phone: (028) 66 85 8667
📞 Hotline: 0901 94 9898
✴️ Công ty TNHH thương mại VNTEA
✳️ Mã số thuế: 0315887723
📍 Số 87 đường Ngô Quyền, Phường Hiệp Phú, Quận 9, Hồ Chí Minh

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Tác dụng của cây lạc tiên với phụ nữ sau sinh

Hình ảnh
Thiếu ngủ, nhiều hôm phải thức trắng đêm do con quấy khóc là một trong những nỗi ám ảnh của chị em phụ nữ sau khi sinh em bé. Đối với những bạn ngủ tốt thì không sao, nhưng với những chị em nhạy cảm về tiếng ồn thì chắc chắn sẽ sẽ khó lòng ngủ được khi con trẻ quấy khóc. > Xem thêm: Lạc tiên khô gói 500g Một trong những giải pháp tốt cho chị em em phụ nữ nữ sau khi sinh đó là sử dụng một số thảo dược có tác dụng an thần giúp ngủ ngon giấc. Một trong những thảo dược rẻ tiền, lại có hiệu quả cao hiện nay đó là cây lạc tiên (một vị thuốc nam mọc hoang hóa rất nhiều ngoài tự nhiên). Cây lạc tiên có tác dụng mát bổ, giúp tinh thần sảng khoái, giảm căng thẳng, an thần. Do vậy sử dụng cây lạc tiên đun uống hoặc nấu canh dùng hàng ngày sẽ giúp bạn ngủ rất ngon. Hiện nay cây lạc tiên đang là một trong những lựa chọn hàng đầu cho những bệnh nhân trầm cảm, thiếu ngủ, mất ngủ kinh niên. Cây lạc tiên là lựa chọn tuyệt vời cho chị em phụ nữ sau khi sinh: lý do đơn giản bởi vì loại thảo dư
Đọc thêm

Mẹo dân gian trị mất ngủ cực kỳ hiệu quả ai cũng nên biết

Hình ảnh
Thống kê ở nước ta gần đây cho thấy tỷ lệ người dân bị mất ngủ đến khám tại các cơ sở chuyên khoa chiếm đến 10 – 20%. Tình trạng này thông thường không gây nguy hiểm nhưng lại ảnh hưởng tới chất lượng cuộc sống. Lâu ngày nếu người bệnh không điều trị mất ngủ sẽ khiến sức khỏe suy giảm, tinh thần suy sụp nghiêm trọng. > Xem thêm: Lạc tiên sấy khô gói 500g Tổng hợp cách trị mất ngủ với các nguyên liệu thiên nhiên Bệnh mất ngủ không những gây mệt mỏi cho cơ thể mà còn làm giảm sự tập trung, sức đề kháng và ảnh hưởng tới sức khỏe nói chung. Dưới đây là  mẹo trị mất ngủ dân gian cực kỳ hiệu quả. Trị mất ngủ bằng t âm sen Tâm sen, hay còn gọi là vị thuốc liên tâm, là phần lõi xanh của hạt sen. Liên tâm có vị đắng hàn, có tác dụng an thần, chủ trị chứng mất ngủ, suy nhược cơ thể. Y học hiện đại đã chứng minh công dụng an thần, gây ngủ của tâm sen là nhờ hoạt chất alcaloid tác động lên não bộ khiến người bệnh ngủ ngon hơn. Hơn nữa, tâm sen còn được dùng trong trường hợp cần điều
Đọc thêm

Lạc tiên giúp mát gan - giải độc - dễ ngủ

Hình ảnh
Lạc tiên (ở Quảng Nam, Đà Nẵng thường gọi là dây Bầu đường, ở Nam bộ gọi là dây Nhãn lồng hay Chùm bao, tên khoa học Passiflora foetida L., thuộc họ Lạc tiên – Passifloraceae), là cây thuốc an thần mới được Đông y Việt Nam nghiên cứu ứng dụng theo kinh nghiệm của… Tây y. > Xem thêm: Cây lạc tiên khô gói 500g Lạc tiên là dây leo bằng tua cuốn, thân tròn và rỗng. Toàn cây có lông. Lá mọc so le, dài khoảng 7cm, rộng tới 10cm, chia làm 3 thùy nhọn, thùy giữa lớn hơn hai thùy bên. Lá kèm rách ở mép. Tua cuốn mọc từ nách lá. Hoa trắng, có tràng phụ hình sợi, màu tím. Quả tròn, bao bởi lá bắc tồn tại như là một cái bao ở ngoài. Quả chín vàng, ăn được. Thu hái toàn cây, phần trên mặt đất, phơi khô dùng làm thuốc. Theo “Từ điển cây thuốc Việt Nam”, Lạc tiên có vị ngọt và đắng, tính mát, có tác dụng tiêu viêm, lợi tiểu. Quả có tác dụng an thần, giảm đau. Nhân dân ta thường hái ngọn non Lạc tiên làm rau ăn sống, luộc hay nấu canh. Quả chín vàng ăn được (chú ý không ăn quả xanh vì có alcalo
Đọc thêm